Не секрет, что курага – это сухофрукт, который богат разнообразными минералами и витаминами. Нередко курагу употребляют люди, сидящие на диете из-за чрезмерного количества подкожного жира. Так, современные диетологи советуют вместо шоколада и других сладостей есть курагу.
Да, она также очень калорийная, однако, в отличие от конфет, достаточно полезная. Курага также поможет вам контролировать ежедневное употребление пищи. В данной статье мы хотим напомнить вам, что польза кураги для сердца заключается в её питательном составе.
Преимущества употребления кураги для сердца и сосудов
Обозначим несколько витаминов, которые содержатся в данном сухофрукте: кальций, магний, железо, фосфор и калий. Также курага является сладкой благодаря тому, что в ней содержится глюкоза и фруктоза. Кроме того, в ее состав входит большая доля клетчатки, способствующая пищеварению и быстрому метаболизму.
Благодаря наличию вышеперечисленных минералов, курага полезна для сердца. Давайте подробнее рассмотрим, чем полезна курага для сердца и сосудов, а также других органов:
- Повышение гемоглобина. Это происходит потому, что сухофрукт содержит большое количество железа.
- Укрепление стенок сосудов. Это преимущество обусловлено содержанием в кураге витамина С.
- Укрепление нервной системы происходит благодаря витамину В в кураге.
- Нормализация сердечного ритма.
- Снижение артериального давления. Из-за этого преимущества врачи советуют гипертоникам регулярно употреблять данный сухофрукт.
- Регулирование уровня холестерина.
Так, если вам надоело есть курагу в чистом виде, то мы можем предложить вам несколько вариантов блюд из этого продукта. Так, курагу полезно добавлять в овсяную кашу, которую люди часто едят на завтрак. Творожные запеканки также делаются с добавлением кураги. Однако стоит отметить, что во время запекания из кураги могут уйти некоторые полезные микроэлементы, это все из-за большой температуры.
Меры предосторожности
Как уже понятно из полезных свойств, курага для сердца – важный продукт, который укрепит состояние сердечной мышцы и снизит риски развития различных заболеваний.
Однако, чтобы результат был действительно положительным, необходимо учесть следующие моменты:
- суточная норма потребления сухофруктов составляет 200-250 грамм, но если есть проблемы с лишним весом или диабетом, тогда это количества уменьшается до трех-пяти кусочков день. Это ограничение связано с тем, что курага обладает высокой калорийностью и содержит большое количество фруктозы;
- внимательно выбирайте плоды, так как многие производители обрабатывают её специальными химическими веществами. Зачастую такой продукт выглядит более аккуратно, имеет не такой интенсивный цвет, но, к сожалению, в нем отсутствуют какие-либо полезные вещества;
- лучше всего курагу обрабатывать теплой водой перед употреблением, желательно оставлять её в таком состоянии на полчаса;
- также одним из недостатков данного продукта есть то, что при его переедании у человека может возникнуть диарея;
- кроме того, для людей, которые страдают гипотонией, курага может быть достаточно опасным продуктом. Как мы говорили выше – сухофрукт понижает артериальное давление, а у гипотоников оно и так низкое;
- людям, которые могут быть склонны к пищевой аллергии, желательно ограничивать себя в частом употреблении кураги в большом количестве.
Правильное использование
Помимо, мер предосторожностей важно знать, как принимать курагу для сердца и сосудов. Нельзя сказать, что есть строгие и конкретные указания, но диетологи рекомендуют употреблять сырые плоды, так как в них сохраняется наибольшее количество их полезного состава.
Однако, этот сухофрукт может стать прекрасной добавкой к различным продуктам или блюдам. К, примеру, его можно добавлять в каши, йогурты или творог. Это станет отличным вариантом для правильного завтрака, если вы стараетесь вести здоровый рацион.
Многие любители мучных выпечек частенько используют курагу, она отлично заменяет сахар и делает сдобу не такой вредной. С ней так же можно готовить салаты, компоты, ореховые смеси и тому подобное.
Одним из вариантов того, как принимать курагу для сердца и сосудов, является специальные указания для тех, кто также страдает запорами. В запаренную овсяную крупу добавьте несколько ложек кислого кефира и порядка 50 грамм сушеного абрикоса. Такое блюдо прекрасно справится с запуском кишечника и надолго насытит организм, оберегая человека от вечернего переедания. Кстати, в этом заключается ответ на вопрос, чем полезна курага для женщин. Она помогает держать аппетит под контролем во время диеты и худеть.
Специальная смесь для сердечно-сосудистой системы
Отдельно нашим читателям мы хотим рассказать о специальной оздоровительной смеси для сердца с курагой. Рецепт включает в себя сочетание различных сухофруктов и орехов, причем количество каждого из них может быть различной и зависеть от вкуса человека.
Для приготовления нам понадобится:
- курага;
- изюм;
- чернослив;
- орехи;
- кусочек лимона с цедрой (заранее избавиться от косточек).
Заранее сухофрукты промываем и замачиваем в теплой воде на 30 минут. После этого измельчите все ингредиенты в блендере, получившуюся смесь оставьте в холодильнике. Употреблять три раза в день под одной столовой ложки, если у вас диабет, тогда прием сокращается до одного раза. Продолжительность курса – 2 месяца.
Такая смесь для сердца с курагой будет полезна в следующих случаях:
- тахикардия;
- атеросклероз;
- миокарда;
- гипертония;
- пожилым и беременным;
- анемия;
- ВСД;
- во время приема некоторых медицинских препаратов (антибиотики, мочегонные и тому подобное);
- в период сильного стресса и нервного напряжения;
- при пассивном образе жизни;
- после инфекционных заболеваний или операций миокарда.
Другие продукты для сердца
Не только одна курага для сердца полезна, существует еще список продуктов, которые помогут укрепить сердечно-сосудистую систему:
- фрукты – свежие фрукты содержать большое количество калия, который укрепляет сердечную мышцу. Больше всего его можно найти в бананах, гранате и хурме;
- овощи – их польза заключается в богатом составе на минералы и витамины, эти вещества питают сердце и укрепляют его;
- ягоды – будут полезны при проблемах с сердцем и для людей, страдающих гипертонией. Рекомендуется употреблять исключительно сезонные ягоды;
- молочные продукты – как многие знают, в молочке содержится кальций, который отыгрывает важную роль для костей и зубов. Однако, не все в курсе, что кальций укрепляет сосуды, делает их более эластичными и крепкими;
- орехи – насыщенные жиры из группы Омега также укрепляют сердечную мышцу, помимо этого, они питают нашу кожу, отчего она становится упругой и подтянутой;
- мед – это прекрасный природный продукт, который практически не портится, но может со временем потерять свои полезные свойства. Мед прекрасен тем, что в нем множество полезных элементов, которые с радостью принимает наш организм. Только нужно контролировать потребление этого продукта, ведь в нем много сахара;
- сухофрукты – из сушеных ягод не только курага полезна для сердца, но еще финики, чернослив и изюм;
- черный шоколад – он делается только из какао-бобов, которые снимают стресс, активируют выработку серотонина и укрепляют сердце;
- рыба – в морепродуктах есть похожая омега, как и в орехах, только другой группы. Её регулярное употребление еще укрепит сосуды, выведет из организма скопившиеся токсины и улучшит состояние волос, кожи. Однако, лучше всего отдавать предпочтение жирным сортам: семга, лосось, тунец и тому подобное. Так как именно в рыбьем жире находится витамина А и Е.
Как вы уже поняли, все продукты несут в себе пользу, если их есть в меру.
Заключение
Польза кураги для сердца заключается в ее богатом составе на калий и другие минеральные вещества, которую укрепляют и оздоровляют эту область. Помимо этого, регулярное потребление сухофруктов, насыщает организм необходимыми минералами и витамины, отчего улучшается работа и других органов.
Старайтесь каждый день потреблять хотя бы 100 грамм сушеного абрикоса, однако перебарщивать не стоит, так как в нем содержится большое количество углеводов и сахара. Это может негативно сказаться, если есть проблемы с лишним весом или присутствует диабет любой группы. Во всех остальных случаях можете насладиться этим сухофруктом с радостью.
https://fitburg.ru/pitanie/kuraga-dlya-serdca-i-sosudov.html
Осторожно сухофрукты — как нас обманывают
По определению сухофрукты это очень хорошие продукты питания, особенно если их правильно приготовить к употреблению. Но к моему большому сожалению на рынке практически 100% всех сухофруктов обработаны диоксидом серы, в результате чего они несут определенную угрозу здоровью человека. Именно по этой причине я не покупаю сухофруктов, за исключением двух сортов изюма и фиников.
Основная ценность в том, что при высушивании сохраняется большинство витаминов и микроэлементов. Курага ценна высоким содержанием калия, органических кислот, каротина, фосфора, кальция, железа, витамина В5. Широко используется в кулинарии.
Содержание питательных веществ в 100 г.
Вода | 30,89 г |
---|---|
Калорийность | 241 ккал |
Энергия | 1009 кДж |
Белок | 3,39 г |
Жиры | 0,51 г |
Углеводы | 62,64 г |
|
7,3 г |
|
53,44 г |
|
7,89 г |
|
33,08 г |
|
12,47 г |