Home » Posts tagged Питание

«Стимулирует работу иммунной системы»: почему зимой нужно есть натуральный мед

Мед нужно есть зимой, потому что именно в это время года в нем максимальное количество питательных веществ. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина. По ее словам, мед выкачивают из сот ближе к концу лета. Безусловно, он не портится со временем, но чем дольше мед хранится, тем...

Зачем нужен белок и в каких продуктах он содержится

Разберем с ведущим экспертом, ведущим консультантом по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Мариной Кустовой. Вспомним определение, которое сформулировал Фридрих Энгельс: «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь,...

Чем полезна морковь

Вред и польза моркови, какими витаминами она насыщена? ЕЛЕНА СЮРАКШИНА врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог – Морковь – полезный диетический овощ, содержащий огромное количество необходимых организму витаминов и минералов. Морковь рекомендуется есть как в сыром, так и в вареном виде. Несмотря на то, что при варке...

Нутрициолог подсказала, как справиться с заеданием стресса

Способы борьбы с перееданием из-за стресса описала нутрициолог Елена Свиридова, сообщает 25 октября издание Lenta.ru. Она рассказала, что у человека в крови во время опасности или любой стрессовой ситуации вырабатывается гормон кортизол. «Так организм включает защитные функции и концентрирует внутренние резервы. Это приводит к быстрому всплеску энергии, активизации функций...

В Роспотребнадзоре назвали самый полезный хлеб

А также объяснили, как зависит энергетическая ценность продукта от сорта муки, из которой он изготовлен В Главном управлении Роспотребнадзора по Петербургу назвали самый полезный хлеб. По мнению специалистов, наиболее физиологически полноценным считается хлеб из муки грубого помола. Хлеб из обойной муки – чемпион по содержанию витаминов. Такая мука...

Психиатр перечислил опасности детской анорексии

Психиатр Сологуб: анорексия создает у детей опасность остеопороза и нарушения развития мозга Анорексия особенно опасна для детей и подростков, так как создает риск остеопороза и неправильного формирования мозговых центров, рассказал РИАМО психиатр Максим Сологуб. По его словам, накопление кальция в организме происходит только до окончания пубертатного периода, и...

Иностранные ученые выявили способность плода в утробе менять выражение лица из-за съеденных матерью продуктов

Ученые из Даремского университета выяснили, что дети в утробе реагируют на вкус продуктов, которые едят их матери, делая различные выражения лица. Благодаря четырехмерному УЗИ ученые выяснили, что от вкуса моркови плоды чаще делали «смеющееся лицо», а вкус капусты кейл вызывал у них «плачущую» реакцию. – Результаты этого исследования...

3 группы продуктов, которые ускоряют старение организма

Если не можете полностью исключить их из рациона, постарайтесь хотя бы сократить количество. Старение — естественный процесс, который можно замедлить, если заботиться о здоровье, не забывать о физической активности и полноценно питаться. Качество и рациональность питания напрямую влияет на окислительный стресс в организме. Окисление — нормальное явление, но...

Гранат помогает бороться с колоректальным раком

Исследователи из Франкфуртского университета обнаружили новый способ для лечения колоректального рака. В этом им помогает обычный гранат. Подробно о новом способе борьбы с болезнью рассказывается в журнале Immunity. В новом исследовании ученые метаболит граната. При попадании граната в организм происходит трансформация эллаговой кислоты кишечными бактериями в уролитин А....

Ученые доказали, что вегетарианцы гораздо чаще страдают от депрессии, чем мясоеды

Новое исследование показало, что сбалансированная диета, включающая нежирное мясо, может быть лучше для психического здоровья, чем диета без мяса. Согласно новому исследованию, опубликованному в Journal of Affective Disorders, вегетарианцы испытывают депрессивные эпизоды как минимум в два раза чаще, чем люди, которые едят мясо. Это говорит о том, что...