В наше время очень важно читать этикетки продуктов перед их покупкой. Информация на этикетках должна быть четкая и надежная. Так и поступают многие производители, но не все. Встречается и фальсификация. Как обычному потребителю обнаружить подвох? Что скрывается под загадочными символами на этикетке продуктов? Почему важно уметь читать этикетки...

Питание в школе должно быть не только сбалансированным, разнообразным и полезным, но ещё и безопасным. Чтобы не подвергать ребенка рискам опасным для здоровья и предотвратить возникновение и распространение массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) согласно СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего...

Жарить на сале здоровее, чем на подсолнечном масле, говорят ученые Многие десятилетия нас дезориентировали информацией о продуктах, которые мы едим, указывая какие из них являются здоровыми, а какие нет. Например, с начала ХХ века нам говорили, что свиной жир — это нездоровое вещество, которое нужно заменить растительными маслами....

Про совет не есть после шести, чтобы не растолстеть, знают все. И статистика подтверждает это правило: наши биологические часы, по-видимому, управляют метаболизмом, и регулярный приём пищи в неположенное время чреват избыточным весом. Но вот биохимические и физиологические механизмы этой закономерности долгое время оставались загадкой. Разгадать её удалось команде...

Не секрет, что курага – это сухофрукт, который богат разнообразными минералами и витаминами. Нередко курагу употребляют люди, сидящие на диете из-за чрезмерного количества подкожного жира. Так, современные диетологи советуют вместо шоколада и других сладостей есть курагу. Да, она также очень калорийная, однако, в отличие от конфет, достаточно полезная....

Узнайте о влиянии простых сахаров на организм. Узнайте, как ограничить сладкие «прелести» в рационе вашего ребенка? Неблагоприятное воздействие простого сахара на здоровье: сахар является «дополнительной» пищей, которая во многих случаях занимает более важное место, чем другие пищевые продукты, например: ребенок, пьющий сладкие напитки, не хочет пить молоко или...

Сегодня наш женский журнал расскажет про детское ожирение. В наши дни о потере веса пишет любой уважающий себя сайт или журнал. Диеты, интервью с похудевшими знаменитостями, советы и подсказки – всего этого трудно избежать, если смотреть телевизор и читать прессу. Печален тот факт, что дети, склонные к ожирению,...

Названа неожиданная польза грудного вскармливания для здоровья матерей Во время беременности организм женщины подвергается серьезной нагрузке. Резко возрастает вес и резистентность к инсулину, может возникнуть или усугубиться ожирение: все это может увеличить риск возникновения диабета после родов или его прогрессирования, если у женщины уже был гестационный диабет. Связанные...

Для многих людей, блюда из рыбы имеют большее значение, чем, к примеру, мясные или овощные. Существует огромное множество различных рецептур по приготовлению рыбы. Сам по себе продукт очень полезный для организма человека, в рыбе много фосфора и других незаменимых питательных элементов для здорового образа жизни. Также, рыба является...