Профилактика снижения веса немыслима без правильного питания. Термин «правильное питание» сугубо научный и подразумевает такой тип питания, который обеспечит высокую работоспособность организма и сделает его устойчивым к заболеваниям. Существуют доказанные наукой — биохимией и физиологией — принципы, руководствуясь которыми можно заведомо снизить риск появления избыточного веса. Правильное питание...

«Сахар необходим для мозга», «Сахар — сладкая смерть». Интернет переполняют противоречивые утверждения, в которых сложно разобраться. В этой статье мы расскажем правду о сахаре, основываясь на строго научных утверждениях. Почему сладости опасны для здоровья? В каких продуктах содержится «скрытый» сахар и на что его можно заменить? Читайте ответы...

Считается, что свежевыжатые соки содержат гораздо больше витаминов и минералов чем обычные. Однако злоупотреблять ими не стоит. «Допустим, в 100 граммах апельсина содержится 67 процентов от суточной нормы витамина С. Один плод — это 100–150 граммов. Если для сока используется 2–3 плода, то суточная норма потребления витамина С будет даже...

Практически каждый человек выпивает в день хотя бы одну чашечку ароматного чая, ведь он является одним из самых востребованных напитков. Сейчас в супермаркетах выбор чая огромен, но не все производители выпускают качественный и оригинальный продукт. Поэтому для поиска действительно хорошего чая стоит обратиться в специализированный магазин, где можно...

Детям для оптимального роста и развития необходим рацион соответствующего количества и качества. При неправильном питании ребёнок недостаточно прибавляет в весе или теряет его, а также плохо растёт. Длительный или тяжёлый дефицит питательных веществ приводит к пищеварительным расстройствам. Дети более чувствительны к неполноценному питанию, чем взрослые. Это обусловлено особенностями...

В известном фильме-сказке «Морозко» Марфушеньке-душеньке наводили красоту — ей наносили румянец «во все щеки», чтобы она выглядела «как кровь с молоком», иначе смотрины не закончились бы сватовством. В качестве здоровых румян выступала… свекла. В славянских странах свеклу называют по-разному. Название пришло из греческого «сфекела»: сербы называют этот овощ...

Известно, что овощи поставляют в наш организм ценные органические соединения. Они служат источником трансформированной солнечной энергии. Овощи содержат 65-95% воды, что существенно снижает их калорийность. Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых углеводов, аминокислот и жирных органических кислот, эфирных масел, витаминов, пектиновых соединений, ароматических веществ и...

Названы эффективные способы отучить ребенка от фастфуда и газировки Привычка неправильно питаться развивается в детстве, поэтому так важно заложить в ребенка основы здорового отношения к еде с самых первых лет жизни. Фитнес-тренер и специалист по коррекции веса и пищевого поведения Светлана Талабко рассказала в интервью «Слово и Дело»,...

В городе на Неве родители учеников недовольны качеством обедов в образовательных учреждениях. Как стало известно в субботу, 17 октября, в Петербурге начнут прорабатывать единый стандарт по организации детского питания. Об этом «Форпосту» сообщили в Смольном. Как уточнили в городском правительстве, вопросом решили заняться после некоторого количества жалоб петербуржцев...