В городе на Неве родители учеников недовольны качеством обедов в образовательных учреждениях.
Как стало известно в субботу, 17 октября, в Петербурге начнут прорабатывать единый стандарт по организации детского питания. Об этом «Форпосту» сообщили в Смольном.
Как уточнили в городском правительстве, вопросом решили заняться после некоторого количества жалоб петербуржцев на качество данных услуг.
читайте: Детские льготы в регионах зависят от милости местных властей
«У горожан имеются обоснованные нарекания. Вопросы у родителей возникают к качеству продуктов, качеству приготовления блюд, графику кормления детей в школах. Наша задача – усилить контроль за организациями, обеспечивающими питание в образовательных учреждениях, исключить подобные жалобы и наладить диалог с родителями», — отметил вице-губернатор Северной столицы Николай Бондаренко.
Будущий стандарт разработает городское управление социального питания. Документ будет регламентировать порядок и стандарт доставки продукции, правила сервировки блюд и подачи еды на стол, ношение спецодежды и средств защиты кухонными работниками, а также установит единые требования к кухонному инвентарю, посуде и нормам хранения продуктов.
читайте: Почему тарелка супа в школьной столовой такая разная?
Кроме того, представители городской администрации в ближайшие сроки намерены проанализировать вопрос организации закупок в сфере детского питания.
Напомним, как стало известно на минувшей неделе, в Петербурге ввели систему родительского контроля над меню в школьных столовых. С её помощью взрослые могут ограничивать выдачу своим детям продуктов с аллергенами.
https://forpost-sz.ru/a/2020-10-17/v-peterburge-sozdadut-edinyj-standart-pitaniya-v-shkolakh-i-detsadakh
