Основы здорового питания и диеты В настоящее время повсеместно признана необходимость рационального, сбалансированного питания. При этом сбалансированное питание предусматривает наилучшие количественные и качественные взаимосвязи основных пищевых веществ: белков, углеводов, жиров, витаминов и минеральных веществ. Питание является жизненной необходимостью человека. Пища дает энергию, силу, развитие, а при грамотном ее...

Приучаем малыша к общему столу Давным-давно, девять лет назад, когда подрастал наш старший сынишка, я тоже занималась этими глупостями: варила в эмалированной кружке полкартошки и два кружочка моркови, научилась делать творожок из кефира, терла, выжимала, прокручивала через мясорубку. Готовое детское питание в баночках (выбор в те времена был,...

Жирная рыба в детском меню влияет на успеваемость школьников Рыба, яйца и мясо влияют на развитие мозга. К такому выводу пришли британские ученые. Чтобы у ребенка не было проблем с успеваемостью, а позже с адаптацией во взрослой жизни ученые советуют родителям давать своим чадам больше рыбы, яиц, мяса и водорослевых...

Французская кухня всегда считалась не только изысканной, но и полезной. В первую очередь, благодаря включению в рацион питания красного вина. Но не меньший, а может быть, и большой оздоровительный эффект приносят любимые французами сыры с «благородной плесенью», такие как, например, рокфор. Секрет голубых сыров∗ заключается в их противовоспалительных...

Поскольку молочные продукты являются источником кальция и белка, они должны активно включаться в меню будущей мамы. А на сроках более трех месяцев, потребность в кальции увеличивается, поэтому стоит употреблять различные молочные и кисломолочные продукты, благо сейчас их выбор достаточно велик.

Диетологи рекомендуют зимой чаще включать в рацион питания хлеб и печень. Исследования испанских ученых показали, что у тех участников эксперимента, кто ел хлеб, был более здоровый профиль липидов крови, чем у исключивших этот продукт из ежедневного рациона, сообщаетMedikforum. Липидный профиль — это комплекс показателей холестерина в организме. Также выяснилось, что...

Как выяснили сотрудники Института Лоусона по исследованию проблем здоровья, грейпфруты, лайм и севильские оранжевые апельсины содержат фуранокумарины, которые в несколько раз увеличивают силу действия лекарств, что может вызывать острую почечную недостаточность, проблемы с дыханием, внутреннее кровотечение и даже внезапную смерть, говорится в статье, опубликованной в Canadian Medical Association...

Пять правил здорового перекуса для школьника Чтоб ребенок не только хорошо учился, но и правильно развивался, он должен хорошо питаться. И не только дома. Перекус ребенка в школе – забота многих родителей, ведь очень часто малыш приносить из школы бутерброды даже не надкушенными. Чтоб этого не происходило, чтоб...

10 продуктов для мозга Если дети плохо учатся в школе, то проблема может заключаться не в их интеллектуальных способностях, в недостаточном или неправильном питании для детского мозга. Мозг растущего человека — это довольно голодный орган, который поглощает огромное количество питательных веществ из попадающей в организм пищи (больше, чем...

Пищеварительная система малыша с момента его рождения проходит сложный процесс адаптации. До этого он не принимал пищу, как мы, получая все необходимые вещества из крови мамы. В первые месяцы в кишечнике ребенка образуется микрофлора, которая значительно отличается от нашей. Именно поэтому кормление новорожденных детей грудью в первые 5-6...