Врачи постоянно говорят о том, что для нормальной работы кишечника необходима клетчатка. Что это значит на самом деле, и как ее можно получить, объяснил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов. Как пишет врач в своем блоге, практика показывает, что далеко не все люди знают, что такое пищевые...

Чтобы не столкнуться с простудой и гриппом в осеннее время года, необходимо включить в рацион питания продукты, которые восполнят в организме дефициты витаминов и минералов и укрепят иммунную систему. Что нужно есть осенью, чтобы не болеть, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. По ее словам,...

Если ребенок отказывается есть в школьной столовой, то стоит аккуратно выяснить причину, и либо решить ее, либо, если отсутствие обеда на перемене не влияет на здоровье школьника, разрешить ему есть по возвращению домой, сказала газете ВЗГЛЯД практикующий психолог, эксперт по детско-родительским отношениям Надежда Резенова. Многие родители сталкиваются с...

ГМО расшифровывается как «генно-инженерно-модифицированные организмы». Хотя период активного недоверия в их отношении прошел, маркировка «содержит ГМО» все еще может восприниматься как клеймо. Но в самом ли деле стоит так относиться к продуктам генной инженерии? Корреспондент «Научной России» спросил об этом доктора медицинских наук, заведующую лабораторией оценки безопасности биотехнологий и новых источников...

Мед нужно есть зимой, потому что именно в это время года в нем максимальное количество питательных веществ. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина. По ее словам, мед выкачивают из сот ближе к концу лета. Безусловно, он не портится со временем, но чем дольше мед хранится, тем...

Разберем с ведущим экспертом, ведущим консультантом по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Мариной Кустовой. Вспомним определение, которое сформулировал Фридрих Энгельс: «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь,...

Вред и польза моркови, какими витаминами она насыщена? ЕЛЕНА СЮРАКШИНА врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог – Морковь – полезный диетический овощ, содержащий огромное количество необходимых организму витаминов и минералов. Морковь рекомендуется есть как в сыром, так и в вареном виде. Несмотря на то, что при варке...

Способы борьбы с перееданием из-за стресса описала нутрициолог Елена Свиридова, сообщает 25 октября издание Lenta.ru. Она рассказала, что у человека в крови во время опасности или любой стрессовой ситуации вырабатывается гормон кортизол. «Так организм включает защитные функции и концентрирует внутренние резервы. Это приводит к быстрому всплеску энергии, активизации функций...

А также объяснили, как зависит энергетическая ценность продукта от сорта муки, из которой он изготовлен В Главном управлении Роспотребнадзора по Петербургу назвали самый полезный хлеб. По мнению специалистов, наиболее физиологически полноценным считается хлеб из муки грубого помола. Хлеб из обойной муки – чемпион по содержанию витаминов. Такая мука...

Психиатр Сологуб: анорексия создает у детей опасность остеопороза и нарушения развития мозга Анорексия особенно опасна для детей и подростков, так как создает риск остеопороза и неправильного формирования мозговых центров, рассказал РИАМО психиатр Максим Сологуб. По его словам, накопление кальция в организме происходит только до окончания пубертатного периода, и...