Мы – это то, что мы едим. Однако ученые пошли дальше и выяснили, что речь не только о состоянии организма, но и о программировании его ДНК. Вещества, содержащиеся в продуктах питания, могут запускать определенные молекулярные механизмы, перепрограммирующие структуру ДНК. Направление, изучающее это явление, называется нутригеномикой. Биологи давно пришли...

Метаболизм или обмен веществ в организме не зависит полностью от генов, так что на него вполне можно влиять самостоятельно. Вероятно, не единожды вы отмечали, когда сидели рядом с кем-то, кто всегда ест в три раза больше, чем вы, но весит намного меньше. Любой, кто знаком с лишним весом,...

Ученые изучили метаболизм женщин с гестационным диабетом после родов. Исследование показало, что грудное вскармливание в течение трех месяцев приносит долгосрочные метаболические изменения. Результаты исследования были опубликованы в журнале Diabetologie und Stoffwechsel. © Википедия У 4% всех беременных женщин в Германии развивается гестационный диабет до рождения ребенка. Хотя уровень сахара в крови становится нормальным после родов, у каждой второй...