ГМО расшифровывается как «генно-инженерно-модифицированные организмы». Хотя период активного недоверия в их отношении прошел, маркировка «содержит ГМО» все еще может восприниматься как клеймо. Но в самом ли деле стоит так относиться к продуктам генной инженерии? Корреспондент «Научной России» спросил об этом доктора медицинских наук, заведующую лабораторией оценки безопасности биотехнологий и новых источников...

Пока ученые и экологи спорят о вреде и пользе трансгенных организмов, генетически модифицированная еда уже стала частью нашей жизни. Мы покупаем продукты, иногда даже не подозревая об их истинном составе. От противоречивой информации о ГМО и генетически модифицированных (ГМ) продуктах, которой наполнены Интернет и СМИ, порой можно легко...