Home » Posts tagged продукты

Зачем нужен белок и в каких продуктах он содержится

Разберем с ведущим экспертом, ведущим консультантом по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Мариной Кустовой. Вспомним определение, которое сформулировал Фридрих Энгельс: «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь,...

Клубника – фруктовая конфета

Как правильно выбрать клубнику, где ее лучше покупать, как хранить? На эти и другие вопросы ответила представитель Роспотребнадзора Екатерина Головкова.  – Какие регионы в РФ и страны считаются рекордсменами по сбору клубники? Откуда чаще всего привозят клубнику в РФ, из каких стран или городов? – Больше всего ягод в России выращивают в Краснодарском крае и Крыму. Если...

Иностранные ученые выявили способность плода в утробе менять выражение лица из-за съеденных матерью продуктов

Ученые из Даремского университета выяснили, что дети в утробе реагируют на вкус продуктов, которые едят их матери, делая различные выражения лица. Благодаря четырехмерному УЗИ ученые выяснили, что от вкуса моркови плоды чаще делали «смеющееся лицо», а вкус капусты кейл вызывал у них «плачущую» реакцию. – Результаты этого исследования...

Какие сухофрукты полезны ребенку? Сухофрукты в рационе питания детей

Сухофрукты
В связи с ростом проявления аллергических реакций у детей на употребление сладостей, многие родители в качестве альтернативы конфет, мармелада, зефиров и других лакомств включают в ежедневный рацион питания ребенка сухофрукты. Действительно, сухофрукты — это концентрированный источник витаминов и минералов, необходимых для роста и развития ребенка. Они могут полностью...

О пользе меда

Мед считается самым древним лакомством. Любой человек на земле слышал о пользе этого уникального продукта пчеловодства. Предлагаем Вам информацию о полезных свойствах меда. Состав меда: Мед является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А. Так как витамины находятся в...

Какие продукты вызывают неприятный запах пота

Продукты с высоким содержанием клетчатки
Вы замечали, что потея, каждый раз пахнете по-разному? Существует ряд продуктов, которые «окрашивают» пот самыми неприятными нотами или заставляют наши потовые железы работать в усиленном режиме. Красное мясо В число запретных этот продукт попадает из-за  большого содержания аминокислот. Кроме того, мясо медленно переваривается в желудке и тяжело усваивается в кишечнике. Аромат тела становится...

Свекла: почему она усиливает выносливость

Свекла и свекольный сок
В известном фильме-сказке «Морозко» Марфушеньке-душеньке наводили красоту — ей наносили румянец «во все щеки», чтобы она выглядела «как кровь с молоком», иначе смотрины не закончились бы сватовством. В качестве здоровых румян выступала… свекла. В славянских странах свеклу называют по-разному. Название пришло из греческого «сфекела»: сербы называют этот овощ...

Мясо по-техасски: что мы знаем о культуре BBQ

мясо по-техасски
Приготовить мясо по-техасски — особое искусство, которое в России постигли немногие. И если вы уже приобщились к культуре BBQ, то наверняка знаете, что просто пожарить его на мангале недостаточно. Тогда вы получите обычный российский шашлык. Рассказываем, какие условия нужны, чтобы постичь культуру техасского барбекю. Готовка в специальной печи...

Благотворное действие сои на мозг связали с бактериями микрофлоры

Соя
Именно через них соя влияла на здоровье мозга японских долгожителей Благотворное действие сои на мозг пожилых японцев может быть связано с тем, что она стимулирует рост определенных бактерий микрофлоры. Продукты жизнедеятельности этих бактерий замедляют накопление «белкового мусора» в клетках мозга. Результаты исследования опубликовал научный журнал Alzheimer’s & Dementia:...

Питательная ценность овощей

овощи на прилавке
Известно, что овощи поставляют в наш организм ценные органические соединения. Они служат источником трансформированной солнечной энергии. Овощи содержат 65-95% воды, что существенно снижает их калорийность. Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых углеводов, аминокислот и жирных органических кислот, эфирных масел, витаминов, пектиновых соединений, ароматических веществ и...