Home » Детское питание » Какие химикаты вы едите с фаст-фудом

В следующий раз, когда соберетесь в «Макдоналдс» или «Бургер Кинг», вспомните о том, что вместе с тяжелой и жирной едой в ваш организм попадают вредные химикаты. О том, какие токсины попадают в ваш организм из-за фаст-фуда, в материале «Йода».

Какие химикаты вы едите с фаст-фудом

Всему виной упаковка

Химикаты попадают в фаст-фуд через упаковку. Западные исследователи протестировали более четырехсот различных видов упаковки из ресторанов быстрого питания. Многие из этих упаковок сделаны из материалов, которые содержат перфторалкильные и полифторалкильные химические вещества, чаще всего, их разновидность ― перфтороктановая кислота. Такие вещества не распадаются, что значит ― они остаются в окружающей среде и в ваших организмах. Эти химикаты вызывают рак, из-за них возникают проблемы с репродуктивной функцией, страдает иммунная система и повышается уровень холестерина.

Среди исследованных упаковок в 33% случаев были найдены те самые перфторалкильные и полифторалкильные химические вещества. Бумага и другие материалы, в которые упаковывают хлеб и десерты, тоже были протестированы, в них было найдено самое большое содержание химикатов ― около 50%. Упаковка для бургеров содержит 38% вредных веществ. Каждый пятый конвертик для картошки-фри содержал химикаты, а самыми чистыми оказались бумажные стаканчики ― в их составе вообще не было зафиксировано никаких вредных веществ.

Химикаты попадают в фаст-фуд через упаковку

Это уже запретили?

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) выпустило заявление, в котором просило производителей упаковок не выпускать продукцию, которая содержит перфтороктановую кислоту или любой из видов перфторалкильные и полифторалкильные веществ. В прошлом году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США официально запретило использовать токсичные упаковки для продуктов питания в США, но на другие страны этот запрет не распространяется.

В США производители нашли выход ― заменили токсичные вещества на аналоги, которые проходят закон и обладают теми же свойствами ― огнеупорные, водонепроницаемые, маслостойкие материалы так же защищают еду, но они быстрее выводятся из организма.

Тем не менее, авторы исследования утверждают, что если эти вещества обладают такими же свойствами, то они в такой же степени вредны для организма. Токсины все равно будут отравлять организм, вне зависимости от того, быстрее они выйдут или нет.

Особенно опасно для женщин

Исследователи также задались важным вопросом: как токсины в составе фаст-фуд упаковок влияют на беременность и плод. Выяснилось, что женщины с высоким содержанием перфтороктановой кислоты в организме имеют больше шансов на выкидыш, химикаты также влияют на иммунную систему, и женщина больше подвержена заболеваниям. Кроме того, токсины влияют на плаценту, на грудное молоко и даже на плод. Авторы исследования признают, что пока токсины в упаковках не запретили во всех странах и еще остаются аналоги этих веществ, людям нужно внимательнее относиться к упаковке пищи или отказаться от нее совсем.

https://yodnews.ru/articles/health/kakie-himikaty-vy-edite-s-fast-fudom/

Похожие статьи

Что должна содержать детская пищевая смесь... Что должна содержать смесь? Влияние пищевых пристрастий на самочувствие человека сложно переоценить. А когда дело касается малышей, то роль питания с...
Хорошие привычки. Как оградить ребенка от хроничес... Как оградить ребенка от хронических заболеваний Статистика показывает: 3,5% пациентов с хроническими заболеваниями больны уже в раннем детстве, а 30%...
Жизнь — не сахар! Как приучить детей к «невкусной»... Мировая медицинская ассоциация (WMA) выступила за введение акциза на сладкие продукты и запрет их рекламы для детей. Почему дети так любят сладкое?...
Основы здорового и сбалансированного питания...   Основы здорового питания и диеты В настоящее время повсеместно признана необходимость рационального, сбалансированного питания. При этом сб...
Минеральные вещества в организме человека... Минеральные вещества очень важны для человеческого организма. Проведение синтеза всех компонентов от белков до жиров, от ферментов до гормонов невозмо...

Комментарии:

Добавить комментарий

На сайте Семья и ребенок можно разместить детские объявления

vkontakte одноклассники ico_mm
Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Яндекс.Метрика